Ecco come funzionano gli ordini programmati (ordina per dopo).

Esistono due casi in cui i clienti di un negozio di alimentari effettuano un ordine programmato ("ordine per dopo"):

1. Il ristorante è aperto al momento dell'ordinazione.

Supponiamo che un cliente voglia preordinare una consegna a domicilio in modo da poter programmare l'ordine ("ordina per dopo") alle 19:00, quando il ristorante è ancora aperto.

In questo caso, l'ordine viene immediatamente inoltrato all'app per la gestione degli ordini. Anche il ristorante riceve una chiara indicazione che la data e l'ora di evasione sono future.

2. Il ristorante è chiuso al momento dell'ordine.

Ipotizziamo che il cliente voglia preordinare del cibo online e inserisca un ordine programmato ("ordine per dopo") alle 3 del mattino, quando il ristorante è chiuso.

In questo caso, l'ordine verrà messo in coda fino all'apertura del ristorante il giorno successivo.

L'ordine in sospeso verrà trasferito all'app di conferma ordini all'orario di apertura specificato nell'account al momento dell'ordine.

Poiché il cliente non attende sullo schermo, il ristorante ha 15 minuti per confermare gli ordini che si accumulano in coda durante l'orario di chiusura (per gli ordini in tempo reale, in cui il cliente attende sullo schermo, il ristorante ha solo 3 minuti). Una volta inviato l'ordine, viene visualizzato chiaramente la data e l'ora di evasione.

Se il cliente effettua un "ordine per dopo" e il ristorante è chiuso, verrà informato che il suo ordine sarà accettato all'apertura del ristorante.

Nota: i clienti del reparto alimentari possono annullare gli ordini in coda fino a quando non vengono reindirizzati all'app per effettuare gli ordini.

Per garantire che il ristorante non perda nessun ordine in sospeso, l'app per la gestione degli ordini dovrebbe essere sempre visibile e in primo piano all'apertura. Dovrebbero inoltre assicurarsi che il caricabatterie sia sempre collegato.

Tutti gli ordini in coda possono essere visualizzati in anteprima in Amministrazione -> Report -> Visualizzazione elenco -> Ordini.

Fasce orarie di consegna personalizzate - configurazione

Il ristorante può impostare fasce orarie di consegna personalizzate come segue:

Ciò significa che i ristoranti, anziché consegnare il cibo a orari fissi, ora possono effettuare consegne a intervalli, ad esempio:

• 14:30-15:00 (intervallo di mezz'ora)
• 14:00-16:00 (intervallo di 2 ore)
• e altro ancora

Ecco come vengono visualizzate le finestre temporali nel widget degli ordini (l'esempio fornito si riferisce a un intervallo di 30 minuti):

Limita il numero di ordini programmati per ritiro e consegna in ciascuna fascia oraria.

Quando è necessario?

Ad esempio, ci sono troppi ordini programmati per la consegna in un determinato orario (ad esempio, la cena) e il ristorante non ha abbastanza autisti o una capacità di cucina sufficiente per preparare tutti gli ordini.

Dove si trovano queste impostazioni?

Pannello di amministrazione -> Altro -> Impostazioni avanzate -> Limita ordini programmati

Come funziona?

Il ristorante può scegliere se attivare una o entrambe le restrizioni.

• Per i ritiri: il limite è sempre definito a intervalli di 15 minuti.
• Per la consegna: la fascia oraria è la stessa definita dal ristorante in Impostazioni -> Servizi e orari di apertura -> Ordini programmati.

Ecco come si presenta la situazione per il cliente del negozio di alimentari.

Una volta raggiunto il limite massimo di slot disponibili, questi verranno visualizzati come non disponibili nel widget degli ordini. Il primo slot disponibile verrà preselezionato automaticamente.

In sintesi: finalizzate il menù del ristorante, aggiungete le foto dei piatti, pubblicatelo in bella vista sul sito web e assicuratevi che tutti sappiano che il ristorante ora offre la possibilità di ordinare online tramite il sito.