FAQ

Le service de retrait/collecte de repas peut être activé dans la section Installations → Services et horaires d'ouverture → Retrait.

Le système de commande en ligne du restaurant lui permet de recevoir des commandes directement de ses clients via son site web, sa page Facebook ou une application mobile.

En moins de 10 minutes, le propriétaire d'un compte de restaurant peut configurer tous les paramètres, publier le widget de commande sur son site web et commencer à accepter les commandes.

Le restaurant peut accepter les réservations de table en activant les paramètres du compte restaurant.

Il existe deux cas dans lesquels les clients des supermarchés passent une commande programmée (« commande pour plus tard ») :

1. Le restaurant est ouvert au moment de la commande.

Supposons qu'un client souhaite précommander un repas afin de pouvoir passer une commande programmée (« commande pour plus tard ») à 19h00, lorsque le restaurant est encore ouvert.

Dans ce cas, la commande est immédiatement transmise à l'application de prise de commande. Le restaurant est également clairement informé que la date et l'heure de livraison sont ultérieures.

La prévisibilité et une bonne planification sont essentielles à la réussite d'un restaurant. Les gérants disposent désormais d'une nouvelle fonctionnalité dans le système qui les aide à mieux organiser les services de plats à emporter et de livraison en fonction de la capacité de la cuisine ou de la disponibilité des livreurs : les commandes programmées.

Où puis-je trouver cette fonction ?

Dans le panneau d'administration, accédez à Configuration -> Services et horaires d'ouverture -> Commandes programmées.

Comment ça marche ?

Cette fonction permet à un restaurant de :

Définissez le délai de préavis minimal pour les services d'enlèvement et de livraison en minutes, heures ou jours. Le délai de préavis maximal peut être fixé à 30 jours.

Pour modifier les zones de livraison et gérer la carte des zones de livraison, procédez comme suit :

Allez dans Admin -> Configuration -> Services et horaires d'ouverture -> Livraison.

Ajoutez et modifiez les zones de livraison sur la droite.

Pour ajouter une zone de livraison, cliquez sur « Ajouter une autre zone ? ». Les zones de livraison peuvent être circulaires ou polygonales ; le restaurant peut les dessiner lui-même.

Pour modifier une zone existante, cliquez sur la flèche pointant vers le bas située à côté du nom de la zone.

Que ce soit pour un jour férié ou un changement soudain du menu habituel d'un restaurant, le service peut être temporairement suspendu via la section correspondante de l'onglet « Horaires d'ouverture ».

Allez dans Admin -> Services et horaires d'ouverture -> Horaires d'ouverture -> Exceptions.

Créer un tableau de bord pour les restaurants (chaînes) ayant plusieurs établissements.

Pour les restaurants possédant plusieurs établissements, cliquez sur la flèche d'option supplémentaire située à côté du nom du restaurant dans la zone d'administration du restaurant pour activer le tableau de bord multi-établissements.

Il existe 4 canaux de vente permettant au restaurant de publier son menu et aux clients de passer commande.

1. Le site web du restaurant

Il s'agit du canal le plus important pour recevoir les commandes en ligne. Le site web génère la majorité des commandes, tous canaux confondus ; il est donc essentiel d'avoir un site web performant et optimisé pour les ventes.

Cela signifie, entre autres, que le bouton « Voir le menu et commander » est placé à un endroit visible (page d’accueil et pages Web pertinentes), que les informations de contact sont facilement accessibles, que les plateformes en ligne pertinentes renvoient vers le site Web (par exemple, Yelp, Facebook), que les images des plats sont de qualité et de quantité optimales, etc.

Cela permet au restaurant de publier le module de commande sur un site web.

2. La page Facebook du restaurant

Le bouton « Acheter maintenant/Passer commande », qui permet d'accéder au menu du restaurant, offre aux clients davantage d'options pour contacter le restaurant et passer commande.

De plus, Facebook est un réseau social populaire grâce auquel le restaurant peut attirer l'attention sur son menu et ses offres spéciales.

Cela permet au restaurant de publier le module de commande sur sa page Facebook.

3. Application mobile partagée/place de marché de restaurants (FoodBooking)

Il s'agit d'une application de commande où les restaurants sont répertoriés dans une base de données de clients recherchant des établissements à proximité. Tout restaurant peut demander son inscription, mais certains critères de publication doivent être remplis pour être acceptés et référencés, tels que :

Publication du bouton de commande sur le site web du restaurant

Insérer le menu dans la plateforme

Une bonne connexion internet (>90%) est requise pour que l'application accepte les commandes de restaurants.

Voici les étapes que le restaurant doit suivre pour être publié.

4. Application mobile de marque

Le restaurant peut également proposer une application mobile unique offrant aux clients une expérience de commande personnalisée. Optimisée pour la commande, l'application arbore le logo, le fond d'écran et le slogan du restaurant.

Suivez ces instructions pour accéder à une application mobile personnalisée pour votre restaurant.

Voici une vidéo montrant comment le restaurant peut configurer le bouton « Acheter maintenant/Passer commande » pour activer les commandes Facebook sur sa page.

Voici les instructions étape par étape :

Accédez à Panneau d'administration -> Configuration -> Publication -> Facebook et cliquez sur « Suivant ».

FoodBooking est une application de commande de restaurants distincte et partagée qui permet aux restaurants de faire leur publicité afin d'attirer des commandes de clients ayant installé cette application.

Le concept de « club » de FoodBooking repose sur une application censée être téléchargée et utilisée par des clients de diverses sources qui souhaitent simplement commander des repas et ignorent peut-être tout du fonctionnement interne de ces processus. Cette plateforme de commande de repas n'est ni personnalisable ni exclusive à un restaurant en particulier.

En résumé, l'application mobile de commande de restaurants FoodBooking affiche les restaurants en fonction de la localisation du client : le système identifie sa position et affiche les restaurants disponibles dans un rayon de 10 km. Par exemple, si un restaurant a une zone de livraison de 15 km, tout client situé dans ce rayon, par exemple à 12 km, verra le restaurant apparaître dans l'application.

Les candidatures sont examinées manuellement, et seules celles des établissements souhaitant être référencés sur Foodbooking sont approuvées.

Critères de publication pour l'application de commande de restaurants FoodBooking

Voici comment un restaurant peut demander à être référencé dans l'application FoodBooking :

Accédez à la zone d'administration du restaurant -> Configuration -> Publication -> Application mobile partagée.

Après le dépôt de la demande, le restaurant est marqué comme « en cours d'examen » jusqu'à ce qu'un spécialiste puisse déterminer s'il remplit toutes les conditions requises pour la publication.

Pour qu'un restaurant puisse accepter les commandes, il doit disposer d'une tablette ou d'un smartphone dédié sur lequel est installée l'application de prise de commandes. Cette application doit rester ouverte en permanence pendant les heures d'ouverture du restaurant.

Pour installer l'application, accédez à Configuration -> Menu > Configuration et réception des commandes -> Recevoir les commandes et cliquez sur « Suivant ». Sélectionnez le type d'appareil, saisissez le numéro de téléphone ou l'adresse e-mail utilisés sur la tablette, puis lancez l'installation de l'application.

Pour publier le bouton « Afficher le menu et commander » sur l’ancien site WordPress du restaurant, le système fournit un code HTML.

Une fois cette fonctionnalité ajoutée au site web, le bouton « Voir le menu et commander » apparaîtra, permettant ainsi la commande via WordPress. Cette option est accessible dans le panneau d'administration, sous « Publication » → « Ancien site web ».

Pour générer le code HTML du bouton « Afficher le menu et commander », accédez à la section Configuration -> Publication -> Site Web hérité dans la zone d'administration Web et cliquez sur « Oui » comme suit.

Le site web optimisé pour les ventes a été créé dans un seul but : aider le restaurant à réaliser des ventes en ligne. La conception et l’optimisation pour les moteurs de recherche (SEO) ont été initialement pensées dans cette optique.

Grâce à ce système, le restaurant peut créer instantanément un site web adapté aux mobiles et optimisé pour les ventes et le référencement. S'il ne possède pas de nom de domaine, il peut en enregistrer un via ce service.

Voici une démonstration d'un site web optimisé pour les ventes, créé avec cet outil de création de sites web de vente en ligne : https://www.pronto-ny.com/

Chaque aspect de la conception de ce site web de vente a été développé pour aider les restaurants à convertir davantage de visiteurs de leur site en clients.

Avantages d'un site web optimisé pour les ventes

Recharge ultra rapide

Fonctionne parfaitement sur le téléphone

Bon positionnement sur Google et autres moteurs de recherche (site web optimisé pour le référencement naturel)

Offre une expérience utilisateur intuitive

Prêt à l'emploi en quelques minutes, sans ajout de contenu. Facilement modifiable et extensible. Compatible avec les appareils mobiles et optimisé pour une expérience utilisateur optimale (comme une application native). Hautement optimisé pour la vente en ligne (conception axée sur les ventes, appels à l'action, déclencheurs de conversion, etc.). Renforce l'image de marque (avec le nom de domaine unique du restaurant directement intégré à l'URL source pour tous les widgets et e-mails). Certificat SSL inclus (activé de bout en bout).

Offre la meilleure pertinence SEO localisée intégrée et les meilleures performances de trafic que l'argent puisse acheter.

Voici comment tester le site web optimisé pour les ventes avant de l'activer.

Accédez à Administration -> Configuration -> Publication -> Site web optimisé pour les ventes. Sélectionnez « Oui », puis « Suivant ».

Si le restaurant décide qu'il a besoin d'une application mobile, il peut soumettre sa propre application à la fois à l'App Store (pour les appareils iOS) et à Google Play (pour les appareils Android).

L'application de commande en marque blanche pour restaurants est personnalisée pour refléter l'image de marque, du logo et du slogan à l'image de fond.

Démo de l'application Marken

Démo Android

L'application de la marque pour iOS ressemble exactement à la version Android et se comporte de la même manière.

Application de marque pour la démonstration de restaurants multi-établissements

Des applications de marque simples sont également disponibles pour les restaurants ayant plusieurs établissements (de la même marque).

Démo Android

La version iOS de l'application multi-localisations de la marque est exactement identique à la version Android.

Que fait l'application mobile de la marque pour les commandes de restaurants ?

Les clients peuvent télécharger l'application sur leur téléphone pour commander rapidement auprès de leur restaurant préféré. Le formulaire de commande est prérempli en fonction des commandes précédentes, et l'adresse de livraison peut être sélectionnée parmi les adresses enregistrées.

Toute modification apportée par les restaurants dans le panneau d'administration (éléments du menu, prix, zone de livraison, etc.) est immédiatement affichée dans l'application.

Comment les clients des supermarchés peuvent-ils se renseigner sur l'application et l'installer ?

Une fois l'application mobile pour le menu du restaurant lancée, un système de recommandation sera également mis en place pour que les personnes ayant déjà commandé au moins une fois via leur téléphone portable sachent que cette application est également disponible au restaurant.

Voici le message qu'ils voient sur leur téléphone :

Objectif et fonction de l'appel d'alarme dans l'application mobile de prise de commandes

L'alarme est déclenchée pour avertir le restaurant qu'une commande est en attente mais que le restaurant n'est pas encore connecté pour la recevoir.

Le message exact peut être lu via le panneau d'administration -> "Configuration du menu et réception des commandes" -> "Appel d'alarme".

Si un restaurant n'a pas pu traiter une commande, il est préférable de rappeler le client, de s'excuser pour le délai de réponse et de lui demander si la commande est toujours en cours de préparation malgré le message d'erreur. Invitez-le ensuite à cliquer sur le bouton « Réessayer » pour repasser commande (voir ci-dessous).

Veuillez noter que le client ne peut passer une nouvelle commande que dans un délai de 20 minutes, pas au-delà.

Types de promotions de restaurants

Le moteur de promotion propose une version de base dans laquelle une seule action peut être active à la fois. Cette version inclut 7 modèles :

% de réduction sur le panier

% de réduction sur une sélection d'articles

Livraison gratuite

Un acheté, un offert

Montant de la réduction fixe sur le panier d'achat

Récompense pour le mode de paiement

Obtenez un article GRATUIT

Le moteur promotionnel amélioré offre 6 modèles supplémentaires et la possibilité d'utiliser plusieurs modèles simultanément :

colis alimentaire

Achetez-en 2, 3… et obtenez-en un gratuit

Repas gratuit ou article à prix réduit dans le cadre d'un repas

Remise fixe sur l'offre combinée

% de réduction sur l'offre combinée

Formule menu avec spécialités

Le moteur de promotion avancé permet au restaurant de gérer plusieurs promotions simultanément et donne accès à plusieurs modèles de promotion plus complexes.

Comment créer une promotion pour un restaurant

Pour créer une promotion pour le restaurant, rendez-vous dans Administration > Marketing > Promotions > Promotions personnalisées. Cliquez ensuite sur « Ajouter une offre promotionnelle » pour créer une nouvelle promotion.

Si un gérant de restaurant souhaite créer et diffuser des promotions plus complexes, il peut modifier les paramètres d'une promotion personnalisée en fonction de l'heure de la commande, de la source du trafic du site web, du délai de livraison, etc.

Pour créer une nouvelle promotion, accédez à Admin -> Marketing -> Promotions -> Promotions créées par l'utilisateur.

Cliquez sur « Ajouter une offre promotionnelle » pour commencer à modifier la promotion.

Cibler uniquement les clients réguliers pour la publicité de votre restaurant est un excellent moyen de récompenser leur fidélité.

Si le restaurant choisit cette option, il peut cliquer sur « Afficher les paramètres avancés » pour définir ce que signifie la fidélité pour lui : il peut s’agir d’un montant dépensé au restaurant, d’un nombre de commandes, etc.

Les nouveaux clients (en ligne) d'une épicerie peuvent être attirés grâce à un type de publicité spécial dans la section Kickstarter du système.

Rendez-vous sur Kickstarter -> Encourager la première commande -> Vue d'ensemble et cliquez sur Suivant jusqu'à atteindre « Campagne de premier achat ». Cliquez sur Oui puis sur Suivant.

Dans le système de commande en ligne, les prospectus publicitaires pour les restaurants sont conçus à deux fins :

pour encourager le prochain achat ;

pour faciliter la commande de repas.

Le restaurant peut les distribuer pour atteindre ces objectifs :

placés dans chaque sachet de collation ou distribués dans le quartier du restaurant;

à placer sur chaque table afin que les clients sachent qu'ils peuvent réserver une table et commander à l'avance ;

Elles devraient être placées sur chaque table afin que les clients qui dînent sur place sachent qu'ils peuvent commander.

Le système facilite la conception des prospectus, qui peuvent être simplement joints à un courriel et envoyés à l'imprimeur choisi par le restaurant.

Vous pouvez créer un dépliant publicitaire pour votre restaurant dans la section Marketing -> Dépliants -> Vos dépliants, comme suit :

Si une chaîne possède plusieurs établissements proposant le même menu, elle peut également mettre en place des promotions au niveau de la chaîne et utilisées par tous les établissements proposant ce menu commun.

Pour ajouter une promotion au sein d'un compte de chaîne, accédez à Marketing -> Promotions -> Promotions de groupe et cliquez sur « Ajouter une offre promotionnelle » :

La livraison gratuite est une stratégie marketing efficace pour un restaurant souhaitant encourager les dépenses et augmenter le panier moyen. Pour mettre en place une promotion avec livraison gratuite, rendez-vous dans Administration > Marketing > Promotions personnalisées > Ajouter une promotion.

Le moteur de promotion amélioré comprend 6 modèles de promotion supplémentaires et la possibilité d'utiliser plusieurs modèles de promotion de restaurant simultanément :

colis alimentaire

Achetez-en 2, 3… et obtenez-en un gratuit

Repas gratuit ou article à prix réduit dans le cadre d'un repas

Remise fixe sur l'offre combinée

% de réduction sur l'offre combinée

Formule menu avec spécialités

Le moteur de promotion avancé permet au restaurant de gérer plusieurs promotions simultanément et donne accès à plusieurs modèles de promotion plus complexes.

Pour débloquer le moteur de promotions avancé, accédez à Admin -> Marketing -> Promotions -> Promotions personnalisées et cliquez sur le cadenas qui marque les modèles de promotions avancés.

Que vend Autopilot ?

La vente automatisée est un service qui aide les restaurants à augmenter leurs ventes et à fidéliser leur clientèle grâce à l'envoi de messages automatisés par e-mail et SMS. Elle comprend une gamme de campagnes prédéfinies, ciblées sur les clients du restaurant en fonction de leur historique d'achats.

Comment ça marche ?

Une fois le service Autopilot activé, le restaurant peut personnaliser et lancer ses campagnes. Lorsque Autopilot est actif, il segmente les clients du restaurant en fonction de la date de leur dernière commande et du nombre total de commandes. Cela permet d'identifier les clients récents, ceux qui commandent le plus souvent et ceux qui sont inactifs.

Chaque jour, Autopilot surveille les segments de clientèle et fournit les informations pertinentes :

Sept jours après la première commande d'un client, la campagne « Promouvoir la deuxième commande » est envoyée.

Elle envoie la campagne « Panier abandonné » 1 à 2 heures après le début d'une commande non finalisée ;

Il surveille la date de la dernière commande du client et lance une campagne de « réengagement » si celui-ci se désintéresse du client.

Où le restaurant trouve-t-il son personnel de service ?

Le restaurant se trouve dans la zone Admin, dans la section Kick-Starter.

De nombreux restaurants conservent une liste de leurs clients habituels qui commandaient hors ligne ou par téléphone avant la mise en place d'un système de commande en ligne. Ces clients ont communiqué leurs coordonnées (numéro de téléphone ou adresse courriel) au restaurant afin d'être informés des nouvelles options de commande, des modifications de menu, des offres spéciales, des fêtes, etc.

Cependant, tous les restaurants ne disposent pas d'une personne chargée de gérer avec soin et de manière continue la communication avec ces personnes via un système de messagerie professionnel comme Twilio, MailChimp, SendGrid, etc. Par conséquent, cette liste de clients est rarement, voire jamais, utilisée dans de nombreux restaurants, même lorsqu'elle est le plus nécessaire.

Grâce à ce système de commande, les restaurants peuvent exploiter leur base de données clients existante pour une stratégie de marketing alimentaire en ligne en important les contacts (adresses e-mail et numéros de téléphone) et en les invitant à commander en ligne.

La fonction d'importation se trouve dans la section Kickstarter -> Inviter les clients à commander en ligne -> Vos invitations :

Inscrire le site web d'un restaurant sur Google My Business permet d'obtenir un meilleur classement dans les résultats de recherche, d'attirer plus de visiteurs sur le site et, au final, d'augmenter les ventes en ligne.

Le référencement des restaurants Google dans le système de commande en ligne fonctionne comme suit :

Le système crée la fiche Google Business si le restaurant n'en possède pas déjà une ;

Le système met à jour la fiche Google My Business du restaurant. Dans ce cas, il requiert l'accès à la localisation de l'administrateur du compte.

Google Business se trouve ici dans le système :

Le tableau de bord d'administration permet au restaurant de suivre ses performances en consultant et en exportant des rapports depuis le module de reporting. Il y trouvera également des recommandations pour augmenter ses commandes et ses ventes en ligne.

aperçu

Dans la section « Vue d'ensemble », le restaurant reçoit un récapitulatif du nombre de commandes, des réservations de table (si cette fonction est activée), des ventes, du classement Google, des visiteurs du site web et du nombre de clients sur place. Vous pouvez filtrer les données par période dans le coin supérieur droit.

Grâce à l'intégration de Google Tag Manager que nous proposons et à sa connexion à la plateforme Google Analytics, vous pouvez suivre les visites dans le menu de commande et mesurer le taux de conversion de vos commandes.

Pour connecter Google Analytics au compte Google Tag Manager, accédez à la section Administration du compte Analytics et cliquez sur « Créer une propriété ».

Un restaurant peut définir à la fois la langue du panneau d'administration et la langue dans laquelle ses clients consultent le module de commande.

1. Définition de la langue du panneau d'administration du restaurant

Le restaurant peut modifier la langue de son interface d'administration via son tableau de bord, accessible en haut à droite.

Dans la section Taxes du panneau d'administration, le restaurant peut définir des taux de taxe différents pour les articles du menu ou pour différents services, changer la devise ou spécifier comment la taxe de vente du restaurant est appliquée aux prix du menu.

Ces options sont disponibles dans Configuration -> Paiement, taxes et mentions légales -> Taxes