نظرة عامة على الطلبات المخططة
نظرة عامة على الطلبات المخططة
يُعدّ التخطيط الجيد والقدرة على التنبؤ عنصرين أساسيين لنجاح أي مطعم. يتوفر الآن لمديري المطاعم ميزة جديدة في النظام تُساعدهم على تنظيم خدمات الاستلام والتوصيل بشكل أفضل وفقًا لسعة مطبخ المطعم أو توافر السائقين، وهي ميزة "الطلبات المجدولة".
أين يمكنني العثور على هذه الوظيفة؟
في لوحة التحكم، انتقل إلى الإعدادات -> الخدمات وساعات العمل -> الطلبات المجدولة.
كيف يعمل؟
تتيح هذه الوظيفة للمطعم ما يلي:
- حدد الحد الأدنى لفترة الإشعار المسبق لخدمات الاستلام والتسليم بالدقائق أو الساعات أو الأيام. ويمكن تحديد الحد الأقصى لفترة الإشعار المسبق حتى 30 يومًا.

- إخفاء طلبات "الطلبات العاجلة" - للشركات التي ترغب بالاعتماد كلياً على الطلبات المجدولة (يحدد عملاء البقالة وقت التوصيل). في حال تعطيل خدمة الطلبات العاجلة، يجب على عملاء البقالة تحديد وقت التوصيل المطلوب عند إتمام عملية الشراء.

- حدد مواعيد التسليم المخصصة على النحو التالي:

وهذا يعني أن المطاعم، بدلاً من توصيل الطعام في أوقات محددة، يمكنها الآن التوصيل بين فترات زمنية محددة، مثل:
- 14:30-15:00 (فترة نصف ساعة)
- 14:00-16:00 (بفاصل زمني ساعتين)
- والمزيد
هكذا يتم عرض النطاقات الزمنية في أداة الطلب (المثال المعطى هو لفترة 30 دقيقة):

هكذا يتم استلام الطلب في تطبيق تلقي الطلبات الخاص بالمطعم:

حدد عدد طلبات الاستلام والتسليم المجدولة لكل فترة زمنية.
على سبيل المثال، إذا كان هناك عدد كبير جدًا من الطلبات المجدولة في وقت معين من اليوم (انظر وظيفة "تقييد الطلبات المجدولة").
أين يمكنك العثور على هذه الإعدادات؟
لوحة التحكم -> أخرى -> الإعدادات المتقدمة -> تقييد الطلبات المجدولة

كيف يعمل؟
يمكن للمطعم اختيار تفعيل أحد القيدين أو كليهما.
- بالنسبة لعمليات الاستلام: يتم تحديد الحد دائمًا بفواصل زمنية مدتها 15 دقيقة.
- للتوصيل: الفترة الزمنية هي نفسها التي حددها المطعم في الإعدادات -> الخدمات وساعات العمل -> الطلبات المجدولة.

هذا ما يبدو عليه الأمر بالنسبة لزبون الطعام.
بمجرد الوصول إلى الحد الأقصى لعدد الحجوزات المتاحة، ستظهر هذه الحجوزات على أنها غير متاحة في نافذة الطلبات. وسيتم تحديد أول حجز متاح تلقائيًا.

ماذا يحدث إذا تلقى المطعم عددًا كبيرًا جدًا من الطلبات العاجلة؟
تم إطلاق خيار للتحكم في عدد الطلبات العاجلة منذ فترة. نوصي باستخدام خيار "في أقرب وقت ممكن" (قسم الطلبات المخططة) لهذا الغرض، كما هو موضح في بداية هذه المقالة.

