Ordini pianificati - panoramica

Ordini pianificati - panoramica


Prevedibilità e una buona pianificazione sono fondamentali per il successo di un ristorante. I gestori di ristoranti ora dispongono di una nuova funzionalità nel sistema che li aiuta a organizzare al meglio i servizi di ritiro e consegna in base alla capacità della cucina del ristorante o alla disponibilità dei fattorini: gli ordini programmati.


Dove posso trovare questa funzione?

Nel pannello di amministrazione, vai su Impostazioni -> Servizi e orari di apertura -> Ordini programmati.


Come funziona?

Questa funzione consente a un ristorante di:

  • Imposta il preavviso minimo per i servizi di ritiro e consegna in minuti, ore o giorni. Il preavviso massimo può essere impostato fino a 30 giorni.


Screenshot einer Webseite mit Auswahloptionen. Das Dropdown-Menü zeigt „Wert“, „Datum“ und „Uhrzeit“ an.

 

  • Nascondi gli ordini "ASAP" – per le aziende che desiderano affidarsi esclusivamente agli ordini programmati (i tempi di evasione sono impostati dai clienti del negozio di alimentari). Se la funzione "ASAP" è disabilitata, i clienti del negozio di alimentari devono impostare i tempi di evasione desiderati al momento del pagamento.


Benutzeroberfläche mit einem Einstellungsmenü, das einen Schalter zur Aktivierung der Online-Bestellung anzeigt.
  • Imposta le fasce orarie di consegna personalizzate come segue:
Screenshot einer Benutzeroberfläche mit Menüs und Optionen. Zeigt die Einstellungsoptionen für eine Aufgabe; im Dropdown-Menü ist die Option „Aufgaben“ ausgewählt.

Ciò significa che i ristoranti, anziché consegnare il cibo a orari fissi, ora possono effettuare consegne a intervalli, ad esempio:


  • 14:30-15:00 (intervallo di mezz'ora)
  • 14:00-16:00 (intervallo di 2 ore)
  • e altro ancora


Ecco come vengono visualizzate le finestre temporali nel widget degli ordini (l'esempio fornito si riferisce a un intervallo di 30 minuti):


Screenshot der Online-Bestelloberfläche eines Restaurants mit einem Dropdown-Menü zur Zeitauswahl.

Ecco come viene ricevuto l'ordine nell'app per la gestione degli ordini del ristorante:

Screenshots einer Liefer-App, die Bestelldetails und eine gewünschte Lieferzeit von 14:00 Uhr zeigen.

Limita il numero di ordini programmati per ritiro e consegna in ciascuna fascia oraria.

Ad esempio, se ci sono troppi ordini programmati in una determinata fascia oraria (vedere la funzione "Limita ordini programmati").


Dove si trovano queste impostazioni?


Pannello di amministrazione -> Altro -> Impostazioni avanzate -> Limita ordini programmati


Screenshot einer Benutzeroberfläche mit mehreren durch Pfeile gekennzeichneten Abschnitten, darunter Einstellungen und die Schaltfläche „Weiter“.

Come funziona?


Il ristorante può scegliere se attivare una o entrambe le restrizioni.

  • Per i ritiri: il limite è sempre definito a intervalli di 15 minuti.
  • Per la consegna: la fascia oraria è la stessa definita dal ristorante in Impostazioni -> Servizi e orari di apertura -> Ordini programmati.
Zwei Formulare mit Feldern, eines verweist auf eine Schaltfläche „Neue Aufgabe hinzufügen“ im anderen Formular.

Ecco come si presenta la situazione per il cliente del negozio di alimentari.


Una volta raggiunto il limite massimo di slot disponibili, questi verranno visualizzati come non disponibili nel widget degli ordini. Il primo slot disponibile verrà preselezionato automaticamente.

Screenshot des Online-Bestellsystems eines Restaurants. Der Nutzer wählt eine Abholzeit: 8:15 Uhr.

Cosa succede se il ristorante riceve troppi ordini con consegna immediata?


Tempo fa è stata introdotta un'opzione per controllare il numero di ordini "ASAP" (il prima possibile). A tale scopo, consigliamo di utilizzare la funzione "nascondi il prima possibile" (sezione Ordini programmati), come spiegato all'inizio di questo articolo.



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