Google-Profil für Restaurants: Mehr Gäste über Maps

Was das Google-Profil bringt: Öffnungszeiten, Fotos und Rezensionen korrekt pflegen – so wird Ihr Restaurant in der Suche und auf Maps gefunden.

Was das Google-Profil ausmacht

Wer ein Restaurant sucht, schaut zuerst aufs Smartphone – in die Google-Suche und auf Google Maps. Wer dabei nicht in den Treffern erscheint, ist digital praktisch unsichtbar, egal wie gut die Küche ist. Die Basis ist das kostenlose Unternehmensprofil von Google: Es erscheint in der Google-Suche und auf Google Maps und bringt Ihre Gäste bis zu Ihrer Tür.

Google nennt drei Faktoren, die bestimmen, ob ein Betrieb in lokalen Suchergebnissen erscheint:

• Relevanz: Wie gut passt Ihr Profil zur Suchanfrage? Lückenhafte Angaben erschweren das Zuordnen zu passenden Suchbegriffen.
• Entfernung: Wie weit liegt der Betrieb vom suchenden Gast entfernt? Wenn der Gast seinen Standort nicht freigibt, nutzt Google die bekannten Informationen zum Aufenthaltsort.
• Bekanntheit: Wie oft wird Ihr Betrieb erwähnt? Google zählt dazu unter anderem die Anzahl der Websites, die auf Ihr Unternehmen verweisen, sowie die Anzahl der Rezensionen, die Sie erhalten haben.

Tipp: Ein besseres Ranking lässt sich bei Google nicht einkaufen. Sie verbessern Ihre Sichtbarkeit einzig mit vollständigen, korrekten Angaben und guten Rezensionen.

Öffnungszeiten korrekt pflegen

Falsche Öffnungszeiten sind der schnellste Weg zu enttäuschten Gästen: Der Tisch ist reserviert, und die Tür bleibt zu. Google rät deshalb, die Öffnungszeiten inklusive Sonderzeiten aktuell zu halten und die Angaben für gesetzliche Feiertage zu bestätigen – auch dann, wenn sie von den regulären Zeiten abweichen.

• Spezielle Öffnungszeiten für Feiertage, Sonderveranstaltungen und sonstige Ausnahmefälle – auch wenn Ihr Betrieb an bis zu sechs aufeinanderfolgenden Tagen geschlossen bleibt.
• Feiertage aktiv bestätigen, damit Gäste sehen, dass die Angabe geprüft und aktuell ist.
• Der maximale Zeitraum für spezielle Öffnungszeiten beträgt 24 Stunden.

In der Schweiz ist nur der 1. August eidgenössisch geregelt; alle weiteren Feiertage bestimmen die Kantone. Neujahrstag, Auffahrt und Weihnachtstag sind die einzigen Feiertage, die alle Kantone als gesetzliche Feiertage anerkennen. Führen Sie für jeden Kanton eine eigene Feiertagsliste.

Tipp: Tragen Sie die Feiertage direkt in die speziellen Öffnungszeiten ein, statt sie nur auf der Website zu erwähnen. Das Profil ist oft die Fundstelle, an der Gäste zuerst nachsehen.

Fotos, die einen Blick auslösen

Ein Profil ohne Bilder wirkt unfertig. Google nennt für Fotos konkrete Vorgaben: JPG oder PNG, 10 KB bis 5 MB Dateigrösse, empfohlene Auflösung 720 × 720 Pixel, minimal 250 × 250 Pixel. Videos dürfen höchstens 30 Sekunden dauern, bis 75 MB gross sein und in 720p oder höher vorliegen. Bei zehn oder mehr Standorten können Sie Fotos per Bulk-Upload einpflegen.

Welche Bilder sich lohnen:

• Titelbild und Logo – damit Ihr Betrieb in der Trefferliste sofort erkennbar ist.
• Aussenansicht – Google empfiehlt dieses Foto ausdrücklich, damit Gäste den Betrieb in der Nähe schneller finden.
• Räume, Team, Gerichte und Tageskarte – das, was Gäste sehen wollen, bevor sie anrufen.

Tipp: Lieber scharf und gut ausgeleuchtet als stark filterbearbeitet. Google verlangt eine realistische Darstellung – sonst greifen die Inhaltsrichtlinien.

Rezensionen: einladen und beantworten

Rezensionen fliessen in den Faktor Bekanntheit ein und helfen, Ihr Unternehmen in lokalen Suchergebnissen zu finden. Für die Einladung empfiehlt Google einen direkten Bewertungslink oder einen QR-Code, den Gäste scannen können. Antworten Sie auf jede Rezension: Sie werden zuerst von Google geprüft, was in der Regel bis zu 10 Minuten, in Einzelfällen bis zu 30 Tage dauert, und erscheinen danach öffentlich, ohne Ihren Namen.

Beim Antworten gelten klare Regeln:

• Freundlich und knapp – lange Antworten überfordern Kunden.
• Keine Anreize: Gratis- oder vergünstigte Produkte gegen eine Rezension, das Ändern von Rezensionen oder das Entfernen negativer Rezensionen gelten als gefälschte Interaktionen und sind streng verboten.
• Negatives aushalten: Eine Mischung aus positivem und negativem Feedback wirkt laut Google oft vertrauenswürdiger als reine Fünfsterne.
• Nie private Daten weitergeben und niemanden persönlich angreifen. Verstösst eine Rezension gegen die Inhaltsrichtlinien, melden Sie sie, statt öffentlich zu streiten.

Wie zufrieden Schweizer Gäste mit der Gastronomie sind, zeigt die GastroSuisse-Studie: Sie bewerten die Gastronomie mit 70,6 von 100 Punkten (Tourismus Monitor Schweiz 2017). Freundliches Personal und ein ansprechendes Ambiente beeinflussen die Bewertung positiv.

Sauber bleiben: Regeln für Beiträge

Google Maps ist offen für Beiträge aller Nutzenden. Beiträge müssen auf tatsächlichen Erfahrungen beruhen; Fake-Inhalte, kopierte oder gestohlene Fotos sowie nicht themenbezogene Rezensionen verstossen gegen die Inhaltsrichtlinien. Google entfernt in der Regel den gesamten Beitrag, wenn bereits ein Teil davon gegen die Richtlinien verstösst. Das gilt auch für Ihr eigenes Profil: Eine falsche Zuordnung, ein fremdes Foto oder gekaufte Bewertungen können die Anzeige in den Suchergebnissen gefährden.

Vom Profil zur Bestellung

Das Unternehmensprofil ist die digitale Tür Ihres Betriebs: Mit Beiträgen halten Sie Gäste auf dem Laufenden, mit Fotos und Antworten auf Rezensionen schaffen Sie Vertrauen, und das Profil kann Gäste direkt zu Bestellung oder Reservierung führen. Das Profil selbst ist kostenlos. Website, Speisekarte und Reservierungslogik ergänzen es – mit denselben Angaben.

So hilft ClickandFood Ihnen, mehr Gäste zu gewinnen

ClickandFood bringt Ihre Gäste vom Profil zur Bestellung:

• Drei Wege zur Bestellung: Gäste bestellen über Ihre Website, über Facebook oder über die App.
• Einstieg kostenlos: Der Einstieg ist kostenlos (Freemium).
• 5–8 % pro Bestellung fliessen in Werbung auf Google und Social Media.
• Hardware und Installation vor Ort – bei Ihnen vorbeigebracht und in Betrieb genommen.
• Tischreservierung ist direkt mitangeboten.
• ClickandFood liefert Cashback für Gäste.

So wird das Google-Profil Ihr Einstieg in die Suche – und ClickandFood macht daraus bestellende Gäste.